南门涮肉创建于1994年，秉承“以质量求生存，以薄利赢顾客”的经营方针。多年来坚持诚信顾客，始终将为顾客提供健康安全的菜品放在第一位，全力为顾客提供更为超值的服务。2004年，南门涮肉企业成立了“北京宏源餐饮管理有限公司”，由管理公司负责南门涮肉品牌的市场拓展和门店运营，多年来企业先后被评为中华名火锅、全国绿色餐饮企业、一级酒家、全国十大火锅品牌、全国厂务公开先进企业、北京十大火锅品牌、北京餐饮企业五十强、北京非公有经济组织党建示范单位、卫生量化等级评定A级企业、公示进货渠道奖、火锅宴金奖等荣誉称号，在北京市乃至全国享有很高的知名度和美誉度。
2014年度北京餐饮企业50强
2014年度安置残疾人就业先进单位
2014商贸流通业统计典型企业
全国五一劳动奖状
北京市光彩事业奖
2014年度北京餐饮十大品牌
为2014年博爱在京城捐款10000元
2014全国厂务公开先进单位
北京市构建和谐劳动关系先进单位
光彩公益之星
2014年度北京餐饮门店100强
2014北京市和谐劳动关系
北京十大火锅宴
食品安全示范单位
光彩公益之星奖杯
非公企业党建工作示范点
最具人气十大餐饮名店
2010年度北京餐饮门店100强
2010年度北京餐饮企业（集团）50强
世博工作先进集体
世博荣誉纪念证
世博荣誉纪念证书
全国厂务公开民主管理先进单位
北京市和谐劳动关系先进单位
北京市模范职工之家
国家一级酒家
十大火锅品牌
十大品质火锅
纳税信用A级企业——
满朋轩——清真特色餐厅
绿色企业
全国绿色餐饮企业
2007年北京最受欢迎十佳火锅店
清真特色餐厅
满朋轩——北京名火锅店
火锅宴金奖
质量管理体系认证证书
中华金厨奖
为一师附小捐资
获援助灾区锦旗
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